Il s'agit des fruits partiellement séchés (arcestides) de Juniperus communis. Les baies sont sphériques, d'un diamètre d'environ 5 à 9 mm et d'une couleur bleu foncé à brun foncé. Leur arôme est doux et agréable. Elles sont utilisées comme condiments et pour aromatiser des boissons alcoolisées, telles que le gin.
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